« Le monde du tourisme est en perpétuelle évolution. Avec les avancées technologiques, les changements culturels et les nouvelles attentes des voyageurs, 2021 est l’année des innovations qui transforment l’expérience touristique de manière significative.
L’une des tendances les plus marquantes de l’année concerne le tourisme culinaire. Les voyageurs cherchent de plus en plus à découvrir les saveurs locales et à participer à des expériences culinaires authentiques. Ils recherchent des restaurants offrant des plats traditionnels, des ingrédients locaux et des techniques de cuisson spécifiques à une région.
De plus, le tourisme durable continue d’être une priorité pour de nombreux voyageurs. Ils souhaitent des options respectueuses de l’environnement qui contribuent également à l’économie locale. Cela a conduit à une augmentation du tourisme dans les petites villes et les communes rurales, où les visiteurs peuvent profiter d’une expérience touristique authentique tout en soutenant activement la communauté locale.
Enfin, les voyageurs recherchent de plus en plus des expériences personnalisées. Grâce à la technologie, les restaurants et les prestataires de services touristiques peuvent proposer des offres sur mesure qui répondent aux préférences individuelles – pour le plus grand plaisir des voyageurs en 2021. »